Château-Selektion

Bordeaux

Perlensucher

AUF DER SUCHE NACH CHÂTEAUS UND PERLEN

Wir bieten nach strengen Kriterien ausgewählte Château-Weine, vom Respekt vor dem Terroir und der ständigen Suche nach Qualität angetrieben. Unter Achtung der Menschen und des Terroirs haben wir dauerhafte Partnerschaften mit Winzern und Châteaus aufgebaut. Durch diese große Auswahl an Châteaus bieten wir Weine aus einer Vielzahl von Bordeaux-Appellationen, die teilweise aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen und häufig mit Medaillen ausgezeichnet wurden.

Aufgrund seines historischen Know-hows als Bordeaux-Weinhändler wählt Yvon Mau die Châteaus für Freixenet Gratien aus. Dies erfolgt unter einer strengen Kontrolle des gesamten Prozesses sowie unter Achtung des Terroirs und der Akteure, die es veredeln.

Von der Rebe bis zum Endprodukt bestehen seit fast 125 Jahren dauerhafte Partnerschaften mit Winzern und Châteaus, die Yvon Mau aufgebaut hat.

Durch die langjährigen Partnerschaften mit den Winzern leistet Yvon Mau in diesem Bereich Pionierarbeit und ist so zu einem der aktivsten und engagiertesten Handelshäuser im Weinbaugebiet Bordeaux geworden.

Es kann sich der jahrzehntelangen Erfahrung in der Region sowie der sorgfältigsten Selektion von Weinen und Châteaus rühmen und vermag eine große Auswahl an Châteaus aus verschiedenen Appellationen (etwa 20) anzubieten. Viele Weine stammen aus nachhaltigem oder sogar biologischem Anbau, andere sind mit Medaillen ausgezeichnet. Zum Angebot gehören trinkreife wie auch ältere Jahrgänge, sodass alle Erwartungen der Kunden abgedeckt sind.

Château-Selektion

Folgen Sie uns!

Château-Selektion Bordeaux-Weine

Das weltweit bekannte und anerkannte Weinbaugebiet Bordeaux bietet eine breite Palette an Weinen, die von Markenweinen über Château-Weine bis hin zu weltberühmten Grands Crus reicht.

Mit seiner Lage im Südwesten Frankreichs erstreckt es sich über mehr als 110 000 Hektar, die von einem gemäßigten ozeanischen Klima und den beiden Flüssen Garonne und Dordogne geprägt sind. Die Weine haben eine geschützte Ursprungsbezeichnung (Appellation d’Origine Protégée, AOP), welche die Einhaltung von strengen Auflagen für ihre Herstellung voraussetzt.

Innerhalb des Gebiets werden hauptsächlich die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon angebaut. Alle drei Farben sind vertreten: Rotwein (85 % der Produktion), Weißwein (trocken und lieblich) und Roséwein sowie mit dem Crémant de Bordeaux sogar Schaumwein. Im Bordeaux gibt es 65 Appellationen, wobei die Appellation „Bordeaux und Bordeaux supérieurs“ 44 % der Jahresproduktion ausmacht.