Alfred Gratien, der maßgeschneiderte Champagner
Hersteller von außergewöhnlichem Champagner in Épernay seit 1864
Ein Champagnerhaus, das seit 1864 in Familienbesitz ist.
Wenn die Ausnahmequalität einen Namen hat, dann ist es sicherlich Champagner Alfred Gratien.
Unser Wein wird in jahrhundertealten Eichenfässern ausgebaut, die langsam reifen und mit der Zeit eine göttliche Ausdünstung freisetzen: « la part des anges ».
Die Handschrift Alfred Gratien
Alfred Gratien ist ein sehr exklusives Haus, das 1864 in Epernay gegründet wurde und außergewöhnliche Champagner herstellt. Das handwerkliche Können wird von der Familie Jaeger, die seit über 100 Jahren als Kellermeister tätig ist, von Generation zu Generation unter Achtung der reinsten Traditionen weitergegeben.
Auf dieser Geschichte und diesem Know-how gründet die Handschrift des Hauses Alfred Gratien. Eine Prägung, die fortdauert, unauslöschlich, authentisch und stilvoll.
Alfred Gratien steht für Einzigartigkeit, eine Kunst des Außergewöhnlichen, die sich durch die gesamte Herstellung dieser großen Cuvées zieht.
Champagner: der Wein der Könige, der König der Weine
Champagner ist ein französischer Qualitätsschaumwein (weiß oder rosé) mit geschützter Ursprungsbezeichnung (Appellation d’Origine Protégée, AOP) der Region Reims im Nordosten Frankreichs. Die Champagner werden überwiegend aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu einer Cuvée verschnitten und nach dem traditionellen Verfahren hergestellt: eine erste Gärung im Tank oder im Fass, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche, während der die Schaumbildung stattfindet. Dann folgt eine mindestens 15-monatige Reifung und schließlich die Rüttelung, nach der die Hefe durch Degorgieren abgetrennt wird.
Champagner ist in Frankreich ein beliebtes Getränk und im Ausland ein Symbol für französisches hohes Können und Luxus.
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