Mionetto, l’original !
Mionetto fait un pas de côté, et voit la vie à 27°, en rendant hommage à l’inclinaison de son vignoble niché au cœur historique de Valdobbiadene ! Mionetto, le regard nouveau sur le prosecco.
Mionetto, plus qu’un prosecco !
N°1 des marques de proseccos dans le monde*, Mionetto s’impose en France depuis quelques années, comme la marque de prosecco originale.
*Source : IWSR 2019
Mionetto fait un pas de côté, et voit la vie à 27°, en rendant hommage à l’inclinaison de son vignoble niché au cœur historique de Valdobbiadene ! Mionetto, le regard nouveau sur le prosecco.
Mionetto, le vrai, l’unique…
L’origine même de Mionetto se niche au cœur du vignoble de Valdobbiadene, au nord de l’Italie. Fruit d’un savoir faire ancestral et d’un terroir exceptionnel, les proseccos Mionetto offrent des vins remarquables. L’originalité se trouve dans ses codes graphiques, son style et sa modernité et font de Mionetto une marque singulière qui offre un nouveau regard sur les proseccos ! Fort d’une gamme large dotée notamment d’un DOC blanc, d’un DOC rosé, mais aussi d’un vin DOC bio, et distribuée en grande distribution mais aussi sur le circuit traditionnel, avec sa recette Spritz revisitée en Mio Spritz !
Mionetto, bien plus qu’un prosecco !
Issu majoritairement du cépage Glera, le prosecco est un vin effervescent italien, dont la prise de mousse se fait en cuve inox. Il peut être consommé nature ou en cocktail Spritz à l’apéritif.
Le Prosecco est un vin pétillant produit dans la région de Veneto au Nord-Est de l’Italie autour des collines de Valdobbiadene inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco. Historiquement travaillé en blanc, les premiers Prosecco Rosé sont apparus en 2021 ! C’est une Appellation d’Origine Contrôlée (denominazione di origine controllata : DOC) régie par le Consortium DOC.
Le Prosecco est produit à partir du Glera (au minimum à 85%), cépage idéal de par sa faible teneur en sucre, sa grande acidité et ses arômes frais. D’autres cépages sont utilisés en plus petites quantités : des cépages locaux comme le Verdiso ou le Perera, ou d’autres cépages plus internationaux.
Fruité et floral, sa vivacité et sa fraicheur font de ce vin effervescent italien un apéritif idéal servi nature dans une coupe ou en cocktail comme le Spritz.
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